Palacio Lung Fung

Esta vez comimos en el salón de órdenes para llevar que han remodelado y acomodado. La atención fue muy buena y cordial. La comida no estuvo mal; pero sí dejó algo que desear. El combo de bistec picado no estaba tan jugoso y el pollo agridulce estaba un tanto seco por dentro. Los precios además los han elevado. Creo que solo regresaremos por el Dim Sum.

El restaurante de comida china por excelencia y por tradición. Sus Dim Sum son los mejores de la ciudad y los platos del menú principal son llamativos, muy bien presentados, con buena cantidad y muy rico sabor. La atención es ágil y eficiente. Los salones principales son amplios y disponen de salones VIP.

Para gustos, los colores, olores y sabores. Pero para Dim Sum, solo Lung Fung. La decoración de las mesas es súper básica pero práctica. La atención es a las mesas por medio de carritos que transportan las vasijas metálicas con todas las delicias al vapor, excepto los postres. No cuentan con un menú físico ni a través de código QR. La selección de alimentos es por nombre (a memoria) o a la vista. La comida es servida en porciones, siempre fresca, caliente y muy rica. Muy recomendado.

Sin duda, el mejor Dim Sum (a.k.a. Desayuno Chino) de la ciudad, es el del Lung Fung. La comida es variada, muy buena, al vapor y permanentemente caliente. El salón es inmenso y ain así siempre está lleno con una fila interminable en la puerta. Full recomendado!

El mejor Dim Sum del país lo tiene Lung Fung. Puso la pauta y es la referencia y punto de comparación para cualquier otro que pruebes. Todo está siempre caliente y con la textura correcta considerando que es al vapor. La cantidad es justa y la calidad a otro nivel.