24/11/2014

Os Segredos Da Carne

$38 por persona
Cerrado Abre en 7 hrs
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Sobre el restaurante

Plaza World Trade Center, Calle 53, Local 01-Mezzanine. - Marbella - Panamá
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Picaña
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Punta de palomilla al ajillo
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7
Muslitos de pollo
(7 votos)
9
Sangria
(5 votos)
2
Piña dulce
(761 votos)
4
Entraña parmesana
(231 votos)
6
Pollo con bacon
(176 votos)
8
Piña
(5 votos)
10
Salmon en salsa de maracuya
(4 votos)
1
Entraña
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3
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Punta de palomilla al ajillo
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Muslitos de pollo
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10
Salmon en salsa de maracuya
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Reseñas

(4K reseñas)
Comida
4.6 /5
Servicio
4.7 /5
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El estacionamiento me pareció malo, sin embargo si uno sigue por la Federico Boyd al lado del restaurante hay un Valet Parking que vale la pena utilizar. No lo sabía, está medio oculto y tuve que estacionar lejos. Fuimos hoy viernes, sin reserva (culpa nuestra) y la espera fue de una hora. La mesa de entraditas como de costumbre llena de goodies que son tan buenos y tentadores que uno tiene que controlarlos para darle espacio a la carne que llegará después. Las carnes estuvieron muy buenas, la entraña con un quesito para darle el gusto, el filete con bacon, la punta de palomilla (tres minutos a fuego alto) llega cocinadita por fuera, jugosita y rosadita por dentro. El jamón, el pollo, las costillas Ahhh y la piña con canela plato favorito de dos comensales que nos acompañaron. Finalmente los postres. Con el flan y uno brasileño de chocolate estuvieron perfectos. Un detalle que me agradó fue que ninguno de mis compañeros de mesa toma alcohol, lástima, no saben lo que se pierden, una botella para esta humilde hipófisis es demasiado, me ofrecieron medias botellitas a excelente precio. Nos acompañó a la perfección un Malbec Las Hormigas. Los meseros educados, listos a servir y levantar platos a su debido tiempo. Fue un placer la salida a comer a este restaurante. Lástima que no tienen aceite de dendé. Iré por una feilluada un sábado, único día en que la hacen.

Comida
Servicio
Ambiente
Comida
Servicio
Ambiente

Visité hace poco al hermano gemelo de este restaurante (el Gourmet de Vía Israel) y decidí probar suerte en este. El estacionamiento es la calle aledaña. No observé valet parking. En general el ambiente es más pomposo, la mesa de presentación de ensaladas y aperitivos es más atractiva. Las carnes, la piña asada con canela son básicamente las mismas, sin embargo los meseros me parecieron como hormigas que se empujan unas contra otras, sin fijarse que los platos están vacíos, muchas veces paran de servir, cuando están atendiendo en medio de la mesa y se van a otra, no regresan, me pareció un caos en este sentido. No se trata de la señal verde o roja que les advierte si ya un comensal está satisfecho, la mía siempre estuvo en verde. Las carnes todas muy buenas. La entraña con ajo, la punta de palomilla, el Filet Mignon, el pollo todos exquisitos. Las costillitas me parecieron muy superiores en el otro restaurante. Recomiendo la Creme Brulette, deliciosa con su cobertura de azúcar bien caramelizada. Es un buen restaurante, un poco de pulimiento en los meseros y será mejor.

Comida
Servicio
Ambiente
Comida
Servicio
Ambiente

El salón vip para fiestas grandes es muy cómodo y muy discreto. La frecuencia de entrega de los cortes fue muy eficiente

Comida
Servicio
Ambiente
Comida
Servicio
Ambiente

El rodizio brasilero más rico de todo Panamá. Cada vez que voy acá nunca he tenido queja, los meseros muy atentos y gran variedad en los cortes. La entraña es muy rica y las rodajas de piña como para matarse!

Comida
Servicio
Ambiente
Comida
Servicio
Ambiente

Excelente opción para complacer todos los gustos, un amplio salad bar acompañados de diferentes carbohidratos, sopas, etc. Muy buen restaurante, todo delicioso.

Comida
Servicio
Ambiente
  • Capuchino con Baileys
  • Puerco
En este momento hay 30 reseñas no recomendadas
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