Os Segredos Da Carne

La atención en la entrada con nuestra reserva de degusta. Fenomenal. El capitán del restaurante fue muy atento en ubicarnos en la mesa y estuvo pendiente toda la velada familiar. La comida excelente, los corte de carne tenían un sabor magnifico, el jugo natural con fruta de temporada. Su área de buffet muy completo, para los que no son mu amantes de carnes, también habían mariscos. Ceviche de pulpo demasiado bueno y una sopa de langostinos. El postre fue cortesía de la casa para cantar un cumpleaños, de sabor fenomenal.

Buena atención. Un poco de demora en el ubicarnos en la mesa. La comida de acuerdo a lo que se promueve Los 7 cortes de carnes estaban excelentes. El buffet muy completo. Recomendable la ensalda Waldorf. La preparación del pulpo era fantástica. Recomendable para una velada excepcional.

Sin duda este es el mejor restaurante de Rodizio en Panamá. El sitio es muy agradable y tienen la mayoría de las veces una banda tocando música en vivo. El servicio es muy bueno por parte de los mesoneros y tienen a varios brasileños sirviendo lo cual es un plus. Ahora las carnes, hechas 100% al carbón son de otro nivel. La entraña con ajo y queso es algo de otro mundo. Si quieres all you can eat en carnes este es el sitio...

Su dinámica nunca falla. Solo me pareció que no variaron mucho los cortes, solo fueron algunas opciones. De igual forma, los que nos tocó estuvieron muy ricos en su sabor. El ambiente muy ameno y la atención muy amable y atenta.

En varias ocasiones he disfrutado de este restaurante de carnes estilo brasileño. Su estacionamiento en la calle es complicado sobre todo en el segundo turno de comida y en fines de semana. Su atención es buena pero he notado que con el tiempo se han vuelto impersonales. El servicio aunque presente no tiene rapport. Pasan muchos meseros sirviendo las carnes a toda carrera para que uno llene "el tanque" a toda rapidez. Como son carnes, ricas todas, es casi imposible degustarlas todas con calma. Entraña, punta de palomilla, costillititas, corazones de pollo, muslito se, picaña, filete envuelto en bacon, lomo, otra que no recuerdo envuelta en parmesano, con ajo, etc. Pobre estómago, me imagino verlo desde adentro con todas estas carnes molidas por los colmillos y muelas flotando sobre el vinito rojo de la casa. Tomé por copas. Ahhh pero estos platos fueron los segundos, pues la mesa de entradas, hay ostras, pastas, ensaladas, quesos etc. Los postres se cobran por fuera del menú único y prepagado de la casa. Vale la pena el lugar, vaya con hambre, ayune dos días antes de visitarlo.