Os Segredos Da Carne

Fui a varios restaurantes de este tipo en Sao Paulo y definitivamente Os Segredos Da Carne es bastante parecido a lo que vi allá. Las carnes y el tipo de preparación son fenomenales. Considero que en su rama (Rodizio) no tienen comparación en Panamá. El lugar es majestuoso, el servicio lo califico como la aplicación adecuada de la “ingeniería social”, toda vez que los dueños, gerentes, chef, cocineros, servers y hasta los “valet parkings” parecieran científicos al pensar en los detalles, intereses y gustos de los clientes, no se les va una! El bufet de guarniciones siempre es variado y bien diseñado tanto desde el punto de vista de los sabores y preparación como desde el punto de vista del arreglo o presentación. Vale la pena cada dolar y cada minuto en este restaurante. Para mí este es uno de los mejores lugares de Panamá. Enhorabuena señores!

No soy amante de los rodicios, me lleno antes de comer!! Pero este esta bien, si buscas rodicio en la ciudad de panama esta es la opcion.

Excelente la comida en su totalidad, me encanto. Ambiente, variedad de la entrada muy buena.

Excelente comida, gran servicio y buena musica. Muy buen ambiente y comodidad.

Eso de tener en cuenta "relación precio-calidad" acá no va,no cuadra. De ser absolutamente cierto, este rodizio debería costar por lo menos el doble.(ojo que no estoy sugiriendo una alza de precios) No se, perdí la cuenta de las veces que he visitado este sitio, el cual ha tenido sus altibajos, pero que ahora se encuentra en el pináculo. Un lugar que sin temor a equivocarme no tiene competencia ya que el otro, el del "fuego"quedo reducido a simple"pavesa". Un propietario que se preocupa por saber tu opinion, pues como pocos sitios con la cuenta te traen un papel preimpreso donde plasmas tu reciente experiencia. Siempre he pensado, que ademas de servir de guía estas opiniones nuestras para los comensales, debería ser tomada en cuenta por los dueños de los establecimientos visitados, yo si fuese el propietario de un restaurant tendría como lectura obligada una vez por semana, las criticas positivas y negativas(degusta) sobre mi establecimiento, pues esta es una manera directa de tomarle la "temperatura" al lugar y saber como y de que forma los clientes ven nuestro negocio, como esta la comida y servicio, de boca de los comensales, que son los que mantienen con vida mi negocio. Sobre la variedad y calidad del salad bar en conjunto con las carnes, creo que en el inicio de este escrito, lo dije todo. Mil felicitaciones a sus propietarios y los exhortamos a seguir manteniendo ese alto nivel, un tirón de orejas a los meseros que son el punto negativo (servicio lento y olvidadizo), pero en lineas generales aceptable, como en otros lugares de la ciudad. We will come back.