Onde el Gringo

Comida en general 8/10 algunas cositas por mejorar. Servicio, normal, nada especial está ok. Ambiente, está ok, nos sentamos afuera, adentro el lugar estaba muy solo. No se si vuelva, vale la pena probarlo y ya. Una recomendación, no aceptar reservas si la comida ya se está terminando y así evitar servir la comida faltando ingredientes o a medias, lo mismo evitaría decir; **ya no tenemos X le ofrecemos Y 🫠**

La atención es muy buena y el lugar acogedor con toda la temática texana (buena música de fondo). en cuanto a la comida, éramos dos y pedimos para compartir la bandeja gringa, la cual tiene muy buenas porciones (puede alcanzar hasta para tres) sin embargo, en cuanto a sabor, el brisket estaba salado y los mc & cheese simples y del resto todo bastante normal, nada para destacar, tendríamos que darles una segunda oportunidad, pero por ahora no creo que regresemos.

Comida estilo Texas bbq. Recomiendo brisket y costillitas, esta vez probé el side de maíz desgranado con pico de gallo y me gustó, no es picante. Porciones adecuadas.

Pedí unas cotillas con frijoles y no fallé. Los frijoles tienen el sabor de los clásicos “pork and beans” porque adicional le añaden la proteína. Las costillas en su punto, se deshacen en la boca y me gusta que no tienen ese montón de salsa que le añaden en otros lugares. Mi compañero pidió brisket y ensalada de papa. El brisket muy rico.

Un nuevo gran descubrimiento, full recomendado. Pedimos una bandeja para dos, La Gringona, que incluye 3 acompañantes a escoger más 1.5lbs de carne: brisket, costilla y pulled pork. La costilla estaba “literal” para chupar el hueso. La carne en su punto, jugosa, se deshacía con tocarla. En segundo lugar el brisket, poco menos jugosa, pero igual de suave y también en su punto. De los acompañamientos recomiendo los frijoles.