Olivo Wine Bar

Un lugar súper agradable para disfrutar de buen vino acompañado de platos para compartir. De la comida, recomiendo el pulpo en palito, acompañado de salsa romesco, chimichurri y yucas fritas, y el Bikini Sandwich, con quesos Havarti y cheddar, jamón de pavo y mantequilla de limón y pimienta. También vale la pena probar el labneh con tomate confitado, una opción diferente para picar mientras pruebas alguna de sus etiquetas de vino.

Muy buena opción para degustar excelentes vinos y acompañarlos de tapas y lograr un buen maridaje. El servicio impecable, saben de vinos y recomiendan muy bien. Ambiente tranquilo y acogedor.

Olivo fue una sorpresa muy agradable la primera vez que fui y justo por eso no he parado de ir 🙂‍↕️ el ambiente siempre es agradable/social y el staff está capacitado para darte algo que realmente te guste dentro su variedad por temporada.

Descubrí Olivo a través un Reportaje de @Tony’s Journal en YouTube. La verdad es un pequeño Wine Bar muy acogedor, ambiente tranquilo, boquitas muy buenas, y sobre todo vinos variados excelentes. Genial la atención. Lo recomiendo !!! El sommelier Nelvin muy atinado en la atención y recomendaciones. Sugiero que se sienten en la barra!!!

La atención es divina, el Somelier muy amigable y puedes pedirle recomendaciones de como combinar o cómo encontrar el vino perfecto para ti, puedes hacer una buena cata. La comida muy gourmet, fresca, y siempre con una buen aroma. Recomiendo full probar Garage cariñena y Balsa de piedra Blanc, no te vas a arrepentir.