Asistí por un evento privado de más de 40 personas. ¡La parte de atrás es excelente para este tipo de eventos! Fresca, agradable y con buena iluminación. El menú es bastante reducido, pero delicioso. Si acaso una o dos opciones de platos por categoría. En cuanto a la coctelería, muy buena pero el tiempo de atención es un área visible de mejora. Una sola persona sirve y solo dos personas atendiendo el aforo completo. Si se hubiesen preparado mejor (1 o 2 personas más) hubiese sido mejor. Pero hasta groserías se recibieron por parte del personal (asumo estresados por atender tanta gente), pero se pudo haber evitado. De resto, fantástico.
Sobre el restaurante
Calle 71 Este - San Francisco - Panamá
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SERVICIOS
Menú
Reseñas
(72 reseñas)Precio por persona de: Entrada + Plato principal + bebida SIN ALCOHOL
Precio = Entrada + Plato principal + Bebida SIN ALCOHOL
Probé "La Clásica" (7.5) en NUMO y en términos generales ofrece una experiencia bastante equilibrada, aunque con algunos puntos por mejorar. Lo bueno: El pan brioche estaba fresco y dorado, con un toque ligeramente dulce que combinaba bien con los demás ingredientes. La carne tenía buen grosor y sabor, con un sellado agradable, aunque podría estar un poco más jugosa. El queso cheddar fundido, la lechuga fresca y la cebolla crujiente aportaron buena textura y frescura. Las papas fritas estaban bien hechas: doradas, crujientes por fuera y suaves por dentro. La salsa de la casa que acompañaba tenía un sabor agradable, cremoso y ligeramente especiado. Lo mejorable: En mi caso, el balance de sabores estaba un poco inclinado hacia lo simple; se agradece la propuesta clásica, pero le faltó un toque distintivo que la haga memorable. La hamburguesa no venía con tomate ni pepinillos, elementos clásicos que muchos esperarían en una “Clásica”. El pan, aunque sabroso, se humedeció un poco rápido por la salsa y los jugos de la carne. En resumen: Una hamburguesa cumplidora si buscas algo sencillo y directo, sin pretensiones. Ideal para los que disfrutan de lo tradicional, pero si buscas algo más atrevido o gourmet, quizás debas explorar otras opciones del menú.
Vinimos en familia en la tarde aunque el lugar está muy lindo y acogedor sentimos que su fuerte son más bien los desayunos.. De lo que probamos el bowl de pollo estaba riquísimo súper recomendado!! pero la burger no nos mató tanto… quizás le faltaban algunos vegetales o un poco más de sabor 🤭 Definitivamente si volvemos sería más para probar desayunos que creemos que es su especialidad!!
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