Nazca 21 (Casco Antiguo)

Fuimos a la nueva ubicación de Casco Viejo y la verdad que el lugar y la decoración son sorprendentes. Te transforman a un lugar rodeado de recuerdos peruanos. La comida podría decir que es la mejor que he probado hasta ahora. Un servicio especial y definitivamente volvería.

Buena comida y ambiente agradable, relación calidad - precio puede mejorar, la atención ha sido increíble y los platos llegan en tiempos exactos

Fuimos a conocer la nueva ubicación en el Casco y nos parece que estan en una mejor ubicación. Cocina peruana de muy buena calidad su Cau Cau y sopa de parihuela. asi como su tradicional pisco sour

1. Ambiente y Servicio: El lugar es acogedor y bonito, lo que suma a la experiencia. El servicio parece haber sido adecuado, lo cual es fundamental para el disfrute del comensal. 2. Calidad de los Platos. Lomo Saltado: Aunque es un plato emblemático de la cocina peruana, en esta ocasión no cumplió con las expectativas. La carne no parecía ser lomo, tenía un sabor a sangre que no es característico del plato, lo cual indica un problema en la selección o preparación del corte. Arroz Chaufa: Este sí cumplió con el estándar esperado y fue un punto positivo en la experiencia gastronómica. 3. Recomendaciones: Mejorar la selección y preparación de la carne para el lomo saltado, asegurándose de usar un corte de calidad y bien preparado. Mantener la calidad del arroz chaufa y el ambiente del lugar, que son puntos fuertes.

El mejor restaurante peruano de la ciudad! El pulpo al carbón es uno de los platos más ricos que he probado. Pisco sour delicioso. Super bonita la decoración del lugar. Buena calidad de cada plato. Definitivamente volveré para probar más.