Nazca 21 (Casco Antiguo)

Fui con un grupo de amigos los cual quedamos sorprendidos con la gastronomía fusión peruana en su máxima expresión. Todo estuvo delicioso!

Rica comida autentica peruana, deisfrutamos el cau cau de mariscos , estuvo exquisito, se los recomiendo muhcisimo!! hay que ir siempre !

Mi primera visita y realmente impresionado con la calidad de la comida. Iniciamos con el tradicional Pisco Sour el cual estuvo en su punto. De entrada ordenamos el pulpo al carbón, muy delicioso. Luego el filete de corvina Fujimori, espectacular y los langostinos Incas, exquisitos. De las mejores comidas Peruanas que he comido en Panamá. El servicio estuvo también excelente tanto en la amablidad de la atención como la rapidez en la que sirvieron cada plato. El lugar tiene pocas mesas y, aún asi, tienen por lo menos tres meseros atendiendo. El ambiente es sencillo pero acogedor. Recomiendo mejorar un poco el baño de hombres el cual tiene un problema con la tapa del servicio; y el piso del lugar, el cual podrían poner unas baldosas en vez de un piso pintado, el cual tiene la pintura pelada.

Superó las expectativas en esta primera visita. La atención fue excelente, muy atentos y rápidos. El mesero conocía bien los platos. El Pulpo al Carbón tiene un sazón poco común y se los recomiendo. Los Langostinos Inca, con delicado balance entre dulce y salado en una cama de puré, estaban frescos y suaves. No podia faltar el tradicional pizco sour que estaba muy bien logrado. Este lugar es una joya en el Casco.

Exquisita comida acompañada de un ambiente típico y agradable, para pasar una velada agradable. 100 % comida y ambiente peruano, gracias