Miranda Bakery es una pastelería de las muy pocas que hay en Panamá donde los adictos al azúcar y al café pueden sentarse y pasar una velada tranquilos, viendo el tiempo pasar, degustando un buen dulce y un expreso, así como me tocaba hacer en Brasil. Tiene un menú interesante de hamburguesa/emparedados/sopa si te toca lago liviano para almorzar pero el punto alto es el balcón de dulces que te da ganas de probar todos! El servicio es muy cordial y los dueños siempre están ahí para asegurarse de la calidad. El salón interno tiene un ambiente que te recuerda una casa de té, hay unas pocas mesas afuera y pienso que esta estructura podría ser mejor para que una pueda aprovechar mejor el clima externo. Además, me toca irme más a los sábados pues el tráfico de San Francisco no es fácil los días de trabajo, así si el lugar quedara abierto hasta más tarde o entonces el domingo sería perfecto!
