Mestizo

El restaurante está dentro de las instalaciones del hotel Santa María con vista al campo de golf, lo que hace que sea definitivamente un lugar muy acogedor. Con la comida no he tenido muy buena experiencia, probé el guacho de mariscos y no cumplió con mis expectativas, estaba muy simple. Otras personas de la mesa compartieron conmigo la hamburguesa pero la sirvieron cruda en el medio aún cuando la habían solicitado bien cocida. El sancocho que preparan tiene buen sabor. Tienen una buena variedad de postres, los alfajores que sirven al igual que los mini brownies están muy ricos.

El domingo fui al brunch. Excelente ambiente para ir en familia o con amigos. Música en vivo. Variedad de opciones a escoger entre carnes, sushi, postres, etc.

Anoche para nuestro aniversario, hice una reserva a través de la app ya que queríamos probar un lugar nuevo. Luego llamé para confirmar y todo estaba en órden. Inclusive mas tarde tuve que cambiar la hora y se portaron muy bien. Sobre la atención, insuperable. Pocas veces me he sentido tan bien atendido en un restaurante. Todos los involucrados y en especial Victor que fue la persona asignada para atender nuestra mesa, se portaron a la altura. La comida... INCREIBLE! Todo lo que pedimos... Los Dumpling de Zanahora super suaves y con mucho sabor. El Cocodrilo Agridulce estaba a otro nivel! El apanado super suave, la salsa agridulce en su punto y la carne super blanda. El Pulpo y Palmitos estaba también super suave y un sabor al carbón delicioso. Los Langostinos Meuniere estaban para chupar el plato! Para rematar terminamos compartiendo un Banana Foster que estaba caramelizado en su punto. El unico negativo de la noche es que no tenían las Fresas con Crema que era el postre que queríamos, pero no tengo queja de lo que comimos. Tienen además una gran variedad de cafés y tés. Definitivamente el lugar ideal para una celebración como esta. Gracias!!!!

Atención 5 Estrellas desde mi llegada hasta el final y el chico que atendió la mesa, muy bien, referente a la comida el plato en general estaba bien (Entraña con vegetales y salsa de hongos), me hubiese gustado una cantidad significativa de sal gruesa en la carne y las papas trufadas 10/10.

Excelente ambiente y muy buen servicio. La comida estaba muy buena, se nota que usan ingredientes de alta calidad. Super recomendado