Masa Santa Ana

Fue mi primera vez en Masa Santa Ana, me encantó su servicio, simplemente Excelente atención de los chicos!! La comida estuvo exquisita, amo inimaginablemente la pizza!! Su ambiente agradable con música clásica fue otra cosa… terraza acogedora y estacionamiento cerca del restaurante.

Fuimos a desayunar. Servicio maravilloso, atento. La comida suprema, los Croissant, la Omelette, las mimosas que nos obsequiaron, un lugar con corazón. Nota especial para el Capuccino, con una fantástica espuma de leche y el Tiramisu, imposible no cerrar los ojos y dejarte llevar mientras lo saboreas. Tarea pendiente volver por las Pizzas, todo indica que será una experiencia a otro nivel.

Domingo 1200 Fuimos de los primeros clientes, pedimos una pizza de mortadella con pistacho la cual estaba en su punto de cocción, ingredientes frescos y la fermentación de la masa de 72 horas le daba una textura crocante espectacular. Adicionalmente pedimos los croissant de pistacho y mortadella, tostada de cottage con tomates confitados. A resaltar nuevamente las texturas y sabores. El servicio fue pronto, amable y agradable a pesar de solo ser 1 mesero. Lugar recomendado para brunch, las porciones son adecuadas y el ambiente limpio.

Recorro la ciudad buscando buena pizza y esta es TOP definitivamente auténtica italiana desde el sabor natural de la salsa de tomate a la masa crocante, por otro lado el tiramisu súper delicioso, seremos clientes frecuentes. La única observación es que no tenían agua gratis para ofrecer, el mesero dijo algo del filtro dañado, el agua gratis debe ser algo por “default”, aunque pedí una bebida aún quede con sed.

Primera vez que asistíamos a Masa Santa Ana. Ya habíamos almorzado en otro restaurante, pero decidimos comer los postres en un lugar nuevo. Vimos este restaurante, estaba vacío en su momento, decidimos entrar y probar algo nuevo. Pedimos la pannacotta con frutos rojos y calzone de nutella y ambos estuvieron deliciosos. Definitivamente volveremos para los postres y para probar los platos fuertes.