Market

Tienen menú de desayuno, con opciones concisas nada estrambótico pero definitivamente deliciosas. El omelette viene con unas papitas en cubos salteadas que están excelentes, y las tostadas francesas con fruta picada le añaden una frescura a tu desayuno que dejara listo para comenzar el día. Por lo menos en desayuno lo recomiendo. Volveré después para ver qué más ofrece en otro horario.

Este es uno de mis restaurantes favoritos y recomiendo cada plato sin dudarlo. Como entrada espinaca cheese y como plato fuerte el salmón grille con ratatouille. Tienen una gran variedad de vinos y cervezas.

Este restaurante está destinado a permanecer por muchos años como un clásico de Panamá. Los onion rings y las hamburguesas, en especial "the executive," son unas de las mejores del país, y son complementadas con un ambiente casual-chic diferente. El bullicio y el eco es parte del tema en Market, el cual está decorado para parecer un mercado público de EEUU. Perfecto si una familia con hijos pequeños y ruidosos quieren salir a comer buena comida. Yo prefiero reservar de antemano un puesto en el área alfombrada, el cual se siente más íntimo y callado... bueno para una cita romántica. Usualmente pido el salmón, que siempre lo pido "sellado" (lo más crudo que sirven), su salsa a base de eneldo es básica y muy buen acompañamiento. Esta última vez que fui hubieron ciertas cosas que no disfruté. Pedí el "crab cake" que hubiera sido bueno si no lo sirvieran ya puesto sobre un lago de aderezo, me empalagó. El postre de "tres leches con Baileys" suena mejor de lo que realmente es. Para beber, el mojito está hecho con hojas de menta picada en trozitos, lo cual no es placentero a la hora de beber.

Quien no lo haya visitado, se está perdiendo de disfrutar una experiencia gastronómica sin igual. Calidad A+++. Los cortes de carne fueron magistralmente presentados. La recomendación del vino, fabulosa. En fin, todo estuvo a la perfección.

Ambiente agradable. Muchos buenos platos, entre ellos las hamburguesas y sliders. También recomiendo el puerco con salsa de cebollas y manzanas. El salmón es muy rico también. Los postres bien valen la pena.