Market es un restaurante acogedor sin complicaciones. La decoración es ecléctica pero sencilla, y el menú en pizarrones, el piso de concreto pulido y el área para comensales más formal da una vibra de estar comiendo en la intersección de un restaurante de mantel y restaurante de hamburguesas en alguna ciudad de Estados Unidos. Es sin duda, un excelente lugar para brunch o almuerzo con la familia. Tienen una variedad de hamburguesas, un excelente dip de alcachofas y espinacas, ensaladas deliciosas para un almuerzo liviano, y una selección de platos fuertes que van desde corvina liviana hasta baby back ribs. La mayor parte de la gente vienen por las hamburguesas, que son buenas y vienen acompañadas de una generosa porción de papas fritas, o si uno prefiere, de papitas de camote, que son deliciosas. Ahora bien, debo mencionar que al pedir una hamburguesa no vale la pena pedir tocino adicional (el que usan no tiene sabor, solamente las calorías), que la hamburguesa con aguacate trae una rebanada minúscula de aguacate, y que por alguna razón que no entiendo: no tienen pepinillos en el restaurante... Aún así le doy tres estrellas porque la comida es buena, simplemente siento que se pierde mucho potencial en los detalles. Mi mayor crítica al menú actual, es la sopa de pollo de los domingos. Dicen que es "sancocho", pero es más bien una sopa de pollo normal que no tiene sabor. Ojalá trajeran de regreso la sopa de papas y puerros (esa era exquisita) o alguna nueva creación.
