Makoto

Fui en un almuerzo con amigos, cada uno pidió un Bento Box, la sopa miso muy bien hecha con el toque de rayadura de limon, la ensalada de berro ESPECTACULAR. las porciones del bento son bastante grandes. tambien pedimos unos Nigiris de Chu-toro, la calidad de la tuna era WAO. y el Baked Alaska como postre el sorbete de limon que tenia en el medio fue la forma perfecta de terminar el almuerzo, super recomendado este lugar y creo que pronto ire de nuevo.

Tenia mucha curiosidad de visitar Makoto, me habían hablado muy bien del ambiente y la comida. Comenzando por lo positivo, me encanta que tengan ostras, prácticamente ningún lugar en Panamá tiene, probamos varios platos y entradas y definitivamente todo esta delicioso, el shimemono (ceviche asiatico) estaba increible una mezla de sabores ademas de la excelente presentación, también probamos los espárragos, dynamite roll, ginger lamb chops, beef robata y king crab entre otros - excelente presentación y sabor, totalmente recomendado para volver. Entre las cosas no tan positivas, no tenian Veuve Clicquot, nos toco otra de reemplazo, tampoco tenían el vino que fue nuestra primera opción toco pedir otro, no tenían copas de champagne, toco con copas de vino; estaban pendientes de limpiar la mesa pero en una ocasión lo hicieron con una mantita que parecía trapo sucio, muy mal visto. La temperatura del local era simplemente insoportable, demasiado frió al punto de incomodidad, y cuando lo mencione a la hostess contesto 'Si, sabemos que esta muy frió' Si tienes mesas enteras y no solo una incomodas con la temperatura del local amerita poner atención, hubo un par de cosas que tuvimos que pedirlas dos veces, lo cual también debería mejorar en coordinación.

Comida exquisita y exclusiva, ambiente sumamente agradable en la terraza y servicio muy atento. Algo caro pero vale la pena.

No había tenido la oportunidad de visitar este restaurante. Nos sentamos en la terraza que es muy amplia y agradable. Compartí con mi esposo una gyosas y una entraña con unos espárragos. La entraña esta muy suave y con mucho sabor. Probé dos cocteles de autor con gin. Estaban ricos.

Debes conocer el restaurante, los platos son increible, el servicio, todo es realmente esmerado, el pulpo al carbon un plato maravilloso