Madre Cucina Italiana (Casco Antiguo)

Me habían hablado mucho sobre este restaurante y finalmente esta semana lo pude visitar. Muy ricos los platos que elegimos, las albóndigas muy deliciosas, la ensalada de pulpo con papa diferente y especial, no había la pizza que escogimos inicialmente porque no había rugula, pero pedimos una que nos recomendaron roja con hongos y nos encanto, estaba perfecta , con la masa delgada como nos gusta. Mi único comentario seria que incluyan en el menu opciones para personas que están comiendo bajo en carbohidratos. La decoración muy bonita, con elementos de calicanto y toques italianos. El servicio de primera.

La pizza al tartufo deliciosa igual que la de hongos. Una masa espectacular, y la mortadella deliciosa. La burrata nos fascinó . Y rl postre de nutella delicioso. En verdad la pasamos espectacular

Me encanto el lugar, tenian musica en vivo, el servio de parte dr todos estuvo súper bien y la comida deliciosa!!!!! Se los recomiendo totalmente

El restaurante ofrece una variedad muy creativa y sabrosa de pastas y pizzas- En un ambiente pintoresco con paredes a cal y canto. Ofrecen un Coliflor asado para picar que estuvo excelente. La carta de vinos es corta pero hay de donde escoger.Las medidas de bio seguridad muy adecuadas. Eramos 10 y la atención fue excelente. Tip de Don Tenedor: Puedes solicitar algunas cosas que no están en el menú, solo pregunta.

El menú es distinto a otros restaurantes italianos. Me pareció muy original el concepto de masa madre (espectacular) al igual q la combinación de ingredientes en el resto de sus platos. La mayoría de vinos en la carta no estaban disponibles :( y el que terminamos pidiendo no me encantó. Sin embargo, el que nos atendió, Emilio, al igual que el resto del personal, se portaron súper serviciales, atentos y cariñosos. El lugar es acogedor, elegante y tranquilo. Si te quedas con la gana de fiesta, esta conectado a Blue Moon Taproom que es de ambiente mas prendido.