Palacio Lung Fung

Lung Fung es un icono en la comida china panameña, en especial para los desayunos chinos, además de lo traducional siu mai, ha kao y ham pao, si se atreven a probar mondongo, patitas de gallina y guacho de huevo negro, los cuales se los recomiendo. Como tiene alta demanda, siempre hay largas filas entre 8 y 10 am los domingos.

El mejor restaurante para un buen desayuno chino. Definitivamente cuenta con un excelente servicio y la comida siempre esta buenísima.

No me gusta la comida china, entonces podria haber algo de emocionalidad al juzgar. Trato de ser lo mas objetivo, pero no encuentro una sola razon para calificar este restaurante de manera positiva. La comida es grasosa y no tiene buen sabor. Una de las grandes fallas de abusar del wok sin la correcta limpieza es que los residuos se acumulan en el fondo y dejan concentraciones de grasa u otros sabores que se impregnan en la siguiente porcion de comida a cocinar. Es una espiral de sabres desagradables. Las 3 veces que he ido por insistencia de mi esposa que gusta mucho de la comida chica, he salido mal, no encuentro algo que me guste. Tal vez una excepcion sea la Sopa Mayor Aleman que realmente es buena y ademas muy distintiva del lugar.

Buen lugar para dimsum con la familia y amigos. Variedad de platillos. El servicio es muy amigable por parte de los meseros bien. Sin embargo, en esta visita, me trajeron wacho con sabor a quemado (no culpo al mesero que lo trajo) y se pidió preguntar y en efecto si afirmativo, antes de yo saberlo, mi bebe ya había tomado 1/6 del plato ( el resto lo dejamos ahí). Pidieron disculpas, pero es terrible saber que esta quemado y aún así venderse (me descontaron el wacho de la cuenta, pero a cuantos que no sabían, les vendieron), porque uno confía, pero bueno… si sienten un sabor raro, no duden en consultar antes de consumir.

Buen Restaurante, personal amable a pesar de lo lleno que está siempre. Buena variedad de Dim Sum, y sus platos en la cena también ricos.