Leños & Carbón (Causeway)

Decidimos ir a cenar en Leños & Carbón Gourmet después de haber recorrido la Calzada de Amador buscando un restaurante, ya que todos los que nos llamaban la atención estaban llenísimos. A pesar de que Leños estaba súper lleno también y que tuvimos que esperar, la mesa ofrecida era muy concurrida pues estaba en el paso entre la entrada principal y el acceso a la cocina. Pero para suerte nuestra la comida estuvo buena, un salmón con salsa de lychees acompañado de puré y una corvina en salsa dulce espectacular también. Se demoraron un poco en traer la comida, pero valió la pena pues escogimos bien nuestras opciones. Volveré porque me encantó nuestra comida.

La comida es muy buena y las porciones son bastante responsables, el servicio ha desmejorado un poco en comparación a cuando recien abrieron. Recomendadas las picadas si se va en grupo.

Volvimos a este lugar, el cuál está rodeado de un entorno único; y esta vez, opté por los pescados. Pedí una "Corvina Tropical" y tal como lo imaginaba, resultó ser un buen plato agridulce... hasta más dulce que agri... jeje El jugo natural de papaya es muy fresco! Aunque estaba lleno lleno de gente (porque era quincena), las camareras nos acomodaron una mesa en unos minutos.

Si tenés ganas de comer carne, es una buena opción: buena calidad a precio razonable. La piña colada es de las mejores que he probado. Las guarniciones que vienen con los cortes de carne son exquisitas.

Tuvimos suerte de llegar a tiempo en un día tan conglomerado, por la inauguración de la nueva parte de Causeway, pedimos una crema de marisco 🦐, estuvo demasiada salada y para mi novio; unas costillas con su acompañamiento, me parece bueno por la variedad de acompañantes.