Leños & Carbón (Causeway)

Me gusta llevar a visitantes a la de amador por la vista espectacular de la ciudad. El carpacio de pescados de lo mas rico. El pargo amador es un espectáculo. Las carnes son gigantescas como para compartir. Servicio atento pero un poco lento. Bebidas buenas.

Fui hoy en la noche con mi novio a este lugar, el ambiente y la vista en la terraza es genial. Pedimos una parrilla argentina y una cazuela de marisco y le damos 7ptos en base a 10 a la comida. La carne no la trajeron al término que pedimos, los acompañantes de esta parrilla no eran los mejores, pueden mejorarla. La cazuela de marisco tenia buen sabor, pero algunos marisco estaban pasados con sabor fuerte y otros estaba flácidos como sobre-cocidos. El mesoneros que nos atendía le pedimos agua y tardó en traerla. Y la comida demoro mucho en llegar. Es un buen lugar para comer, pero hay de taller que pueden mejorar.

Ayer fui a cenar en Leños y Carbón de Amador. La atención fue rápida y muy buena. La comida estuvo excelente, pedí asopado de marisco y estuvo exquisito.

El inicio de la experiencia casi siempre es con algo de espera (máximo 20 minutos) en la puerta del local, que si es un día soleado puede dejarle muy acalorado y si es un día de lluvia, muy mojado, es complicada la espera por ser casi a la intemperie, pero en mi opinión vale la pena. En este lugar es excelente el plato de colas de langosta con risotto y espárragos, mi favorito. Y para tomar, un batido de maracuyá en leche. El postre de la última vez que fui (pastel de queso), estaba dañado, por lo que fue devuelto y no fue incluido en la cuenta. El muchacho que nos atendió fue muy amable, un poco pasado de confianza, pero amable. La supervisora del chico que nos atendió no fue tan amable y se acercó a la mesa solo para decir que su pastel de queso estaba bien y que nuestro paladar no estaba acostumbrado a ese tipo de sabores. Luego de la excelente comida que tuvimos decidí no tener un intercambio de palabras, por lo que simplemente pagamos y nos retiramos. Pero es cierto, mi paladar no esta acostumbrado a sabores de comida descompuesta. Del local puedo decir que desde la terraza la vista de la ciudad es muy bonita, tanto de día como de noche; sólo que para mejorar podrían sacar la basura que flota en el agua bajo el restaurante, ya que se ve realmente desagradable y afea el lugar.

Sirven excelente comida, aquí todos los platos son buenos, incluso aquellos que no son de carne y las porciones son grandes. El precio está acorde con lo que se recibe, es una muy buena relación de precio valor. Recomiendo probar la opción del buffet en la sucursal de la parte nueva de Multiplaza.