Le Bistrot

Nunca había ido y me dio la curiosidad. Un clásico en Panamá que la Verdad te transporta en el Tiempo con su decoración antigua, la decoración de sus platillos y su menú en si. Es de estos restaurantes clásicos de toda la vida. Los saloneros super atentos que es un punto a favor. Esta bien pero solo para ir a conocer.

Fue muy agradable volver a este restaurante, después de muchos años que no iba. Han renovado la decoración, que estaba muy rancia, adecuado tanto el piso como las rampas, que son tan necesarias para cuando uno se hace acompañar por personas con discapacidades motoras. El diseño del restaurante es el mismo, y sigue siendo muy acogedor. Pedimos, de entrada, una orden de chicharrón de puerco con yuca y ambos nos decantamos por la langosta a la plancha, con mantequilla, con guarnición de vegetales y arroz blanco. El pan sigue siendo bueno, pero no tenían sin gluten y una de las personas que fuimos es intolerante al gluten. Eso deberían tomarlo en cuenta. La atención fue excepcional, por parte de Randy, amable, recursiva y muy profesional. Creo que lo voy a volver a poner en la lista de mis restaurantes preferidos. Ambos comensales tomamos vino blanco Marquéz de Riscal Verdejo, que vino a la temperatura adecuada.

tenía más de 20 años de no ir a este restaurante y no defrauda. A pesar de que pareciera que el tiempo se detuvo porque son los mismos muebles y los mismos salineros, la atención es excelente y la calidad de la comida imbatible. Solo pedimos entradas para compartir, croquetas de bacalao y arañitas, estuvieron de primera y el vino Verdejo no pudo ser mejor selección. Trataré de volver más a menudo

Anoche tuve la oportunidad de participar en una reunión en este restaurante, el cual nunca había visitado con anterioridad, el ambiente excelente con música en vivo la atención de primera especialmente de Guillermo quien te recomendará que comer, la comida exquisita, volver a visitarlo en otra oportunidad.

Un lugar que mantiene su calidad en los platos.. no tienen muchos estacionamientos arriba sin embargo se consigue en la plaza.. la comida muy rica, ambiente algo anticuado