La Yaya

Hoy tuve nuevamente la oportunidad de desayunar con una empanada de carne molida y una de queso; ambas estaban extraordinarias. La masa, el relleno y la presentación impecables. Me acompañó un excelente ambiente y una atención simplemente única. Me sentí como es casa. Gracias y les recomiendo vivir esta experiencia. No dejen de probar las piñitas y el pan de cardamomo.

La Yaya es de esos lugares que nunca fallan, ya sea pidiendo por delivery o yendo directamente al restaurante. La comida venezolana es simplemente deliciosa y siempre consistente. Los cachitos de jamón y queso son espectaculares, frescos, suaves y con un relleno perfecto. Las arepas me encantan, bien hechas, con buen sabor y opciones súper ricas para rellenar.

La Yaya es un joya escondida en la Av Centenario de Costa del Este en Panamà. Su dueña usa recetas que viene de su familia y eso tiene mucho mérito. El viernes 24 de octubre de 2025 me acerque a probar mi primer plato navideño; quede gratamente sorprendido con el extraordinario sabor de la hallaca mixta ( carne, pollo y cerdo) y una presentación impecable, la ensalada de gallina muy buena y el sabor del pernil. Solo hay que hacer un mínimo ajuste con el emplatado del pernil y colocar rueda de pan de jamón normal dado que tiene más sabor y más cerca de nuestra tradición Venezolana. Recomiendo acercarse y vivir esta experiencia navideña anticipada.

Un lugar bastante pequeño mas o menos bien distribuido, cuenta con una atencion promedio, tienen cosas para llevar etc... las empanadas que probe estan bastante bien.

Es un excelente sitio de comida venezolana, muy bien preparada, el clásico sabor venezolano elevado en calidad. Siempre es una buena experiencia, no solo por la comida sino también por la atención.