La Yaya

La Yaya es un joya escondida en la Av Centenario de Costa del Este en Panamà. Su dueña usa recetas que viene de su familia y eso tiene mucho mérito. El viernes 24 de octubre de 2025 me acerque a probar mi primer plato navideño; quede gratamente sorprendido con el extraordinario sabor de la hallaca mixta ( carne, pollo y cerdo) y una presentación impecable, la ensalada de gallina muy buena y el sabor del pernil. Solo hay que hacer un mínimo ajuste con el emplatado del pernil y colocar rueda de pan de jamón normal dado que tiene más sabor y más cerca de nuestra tradición Venezolana. Recomiendo acercarse y vivir esta experiencia navideña anticipada.

Un lugar bastante pequeño mas o menos bien distribuido, cuenta con una atencion promedio, tienen cosas para llevar etc... las empanadas que probe estan bastante bien.

Es un excelente sitio de comida venezolana, muy bien preparada, el clásico sabor venezolano elevado en calidad. Siempre es una buena experiencia, no solo por la comida sino también por la atención.

De las empanadas mas ricas del área están las de ellos, muy buen sabor y los tamaños super, buen café y el pan dulce delicioso. La atención como siempre es excelente, los visito muy seguido ya que vivo por los alrededores. Muy buena opción para ir si estas por la zona.

Visitamos La Yaya y quedamos encantados. Pedí una empanada de cazón que estaba muy rica, con buen sabor y masa en su punto. Pero la verdadera estrella fue la empanada de carne mechada con queso amarillo que pidió mi esposo… ¡de otro nivel! Jugosa, sabrosa, perfecta combinación. Y para completar la experiencia, unas maltas súper frías como en Venezuela. ¡Un pedacito de casa en cada bocado! Felicitaciones al equipo, seguro volvemos. 🙌🇻🇪