La Vespa Trattoria

La Vespa es siempre una grata sorpresa. La creatividad de Chef Rino y el servicio de Ângelo y su equipo admirables. Pude probar una pasta con una salsa de bacalao y otra que la llamaron de la madre de la Amatricciana, que en Vespa es siempre impecable. Las dos igualmente buenas y el hecho que te sorprendan aún mejor.

Restaurante Italiano liderado por el Chef Riño que cuenta también con excelente servicio. Destaque para la Bureta de entrada y Amatriciana de plato fuete. Las pizzas también fantásticas. Angelo en el servicio muy bueno.

Muy buena variedad de vinos y bebidas para complementar tapear o comer.El enfoque es una cocina italiana contemporánea con ingredientes frescos, mariscos y pastas bien ejecutadas.

En el centro del area bancaria, delicios platos buena atención. Mi favorito la burrata con tomate y el rissoto de hongos.

Excelente descubrimiento. Llegamos a este restaurant gracias a que conocí a una persona de Verona que llegó a Panama hace 6 meses, me comentó de la maravilla de este restaurant y sin duda alguna tenía toda la razón. Para gran sorpresa nuestra, resulta ser que uno de sus chefs tiene 2 estrellas Michelin. De entrada pedimos un carpaccio de carne, finamente picado y de temperatura perfecta. De platos principales pedimos una langosta de San Blas sobre pasta casera que estaba en su perfecto punto de cocción al dente y fetuccinis en salsa ragú de pato con 8 horas de cocción al vino tinto. De postre pedimos un clásico tiramisú, también muy bueno. Definitivamente regresaremos varias veces mas para poder seguir degustando sus exquisiteces. Lo recomiendo!