La comida es espectacular, la preparación es meticulosa respetando la sazón italiana.
De entrada pedimos bruchetta pomodoro y una provoletta strega con focaccia. Todo muy rico y respetando la sazón italiana, ningún ingrediente era de lata o precocido.
De plato fuerte pedimos; albondigas de pescado, pizza 4 formaggi, gnocchi al telefono y lasagna de carne bolognesa.
Las albondigas eran tenían sabor a pescado real, sazonadas sutilmente para no opacar el sabor del pez, con una consistencia perfecta (firmes) y un toque de salsa pomodoro encima, venían acompañadas de puré de papas y solicité una guarnición adicional de spaguetti agliolio que estuvo es-pec-ta-cu-lar.
La pizza con masa deliciosa, crujiente y los quesos cubriendo toda la masa. Muy rica.
Los gnocchi, deliciosos al igual que la lasaña.
Las porciones de todo son más que generosas y la presentación de los platos muy atractiva.
El servicio bueno pero un poco lento, siempre tuvimos que solicitar nos rellenaran los vasos con agua, que trajeran queso, etc. Tal vez porque hubo un momento que el restaurante estuvo a su máxima capacidad de comensales.
En resumen, una excelente experiencia culinaria, una ambiente super agradable.
