La Strega Ristorante (Bella Vista)

La calidad de la pasta en el Strega continua siendo muy buena. La entradas muy sabrosas con el Carpaccio y la burrata. Aunque debo de reconocer que el servicio fue lento y por debajo de nuestras expectativas.

La seleccion de pastas fueron exquisitas y quedamos muy satisfechos con todos los platos que pedimos incluyendo la entraña y el Osobuco. Aunque el restaurante estaba practicamente lleno por el tema de las promociones el servicio fue bueno y confiable.

Muy buena la comida, Pero no inolvidable, reservaría? Quizá por el ambiente muy agradable y tranquilo. En cuanto a la atención, no me gusta tener que pedir agua las veces que necesite, prefiero que estén al pendiente. Me pareció muy costoso para la experiencia.

Buen ambiente, buen servicio y más cuando el dueño se preocupa por la calidad de sus platos , Probamos unos rollos de berenjena con queso diferente y unos rigatones con arugula exquisitos. Para algo diferente recomiendo lo visiten y disfruten los platos acompañados de un buen vino ?

Pedimos la burrata de entrada la cual estaba buena. De plato fuerte pedimos los fettuccinis La Strega, este es una plato insignia del local, es un fettuccini con crema, prosciutto y hongos a la routa. El tema es que cuando pasan la pasta por la routa (la rueda del queso parmesano reggiano) la idea es que tienen que raspar todo el queso que se impregnó con la salsa y colocarlo sobre el plato ya servido. Pues este último paso, que es lo que hace especial está pasta, no lo hacen en este restaurante si el comensal no lo solicita. Esto no es lo correcto y debe mejorar esto en ese servicio. El lugar es agradable, el servicio a veces es un poco lento.