La Fisheria Rooftop (Causeway)

Reservamos para tres personas y degustamos de una deliciosa picada mar y tierra con mucho sabor, la vista fenomenal pero esperamos poder disfrutar en la próxima visita del rooftop, ya que ese día estaba cerrado.

¡Un risotto de langosta espectacular! El chef me ofreció un risotto de langosta que superó todas mis expectativas: cremoso, con el arroz en su punto perfecto, un sabor a langosta fresco e intenso que lo lleva a otro nivel. Sin duda, una joya del menú. El trío de ceviches estaba lleno de frescura y contrastes vibrantes, y los camarones al ajillo simplemente deliciosos. Cada plato fue impecable. ¡Una experiencia gastronómica espectacular de principio a fin!

La calidad de los productos es siempre muy buena. Ayer pedimos unas almejas de entrada, pero desafortunadamente no trajeron el pan que era parte del plato. Al preguntar dijeron que se habían quedado sin pan. Luego compartimos un arroz con mariscos y estaba muy rico. Tomamos dos cervezas cheladas y un aperol spritz. Tuvimos que pedir limón a 3 personas distintas hasta que lo trajeron. Para la preparación de la cuenta tardaron mucho tiempo y se disculparon diciendo que la persona responsable estaba en su descanso. El clima es agradable y la vista muy buena.

Situado en un sitio excelente, la calidad de la comida no es nada especial en relaciona los precios que tiene. Fui con reserva de Degusta con 40% de descuento y pague casi 100 dolares, 3 adultos y un niño, que pidió menú de niños. El pescado frito pequeño, los acompañantes bien básicos. La pasta del menú del niño nada especial. Creo que tiene una ubicación privilegiada, pero deben mejorar la comida y la atención.

Siempre es agradable visitar la Fisheria, deliciosos platos con sabor mediterráneo, acompañado de un muy buen ambiente y una brisa de playa sensacional. El personal muy amable y atento, en esta oportunidad hubo un incidente con alguien que además de cantar no sé si es uno de los propietarios; pero la silla en que me senté al parecer tocó una lámpara que estaba en el piso y no fue muy amable al decírmelo. El mesero lo resolvió corriéndonos la mesa para otro lugar, sin embargo debo reconocer su talento para amenizar.