La Fábrica

This is a open concept restaurant located in the entrance of the Causeway. The food, service and environment are excellent, Highly recommended. This place makes their own beer!

Por fin un sitio que se desmarca en Amador, donde, en general, es difícil conseguir lugares con combinación de buen ambiente y buena comida. Básicamente, el lugar es un patio con terraza, donde han conservado los árboles del terreno y han colocado mesas y sillas de madera (algo incómodas) alrededor de ellos. Tienen cervezas artesanales locales e importadas y sorprende la carta, que en lugares de beber no suele ser muy elaborada, contrario a la oferta que acá se da. Increiblemente, no tienen carta de cervezas, de manera que toca levantarse, dirigirse hasta el tablero que está ubicado en el bar y leer allá la oferta que tienen. Pedimos la hamburguesa de la casa, muy rica, con carne de cordero; y, una entrada llamada Barbudo verde, consistente en una pita con carne molida, piñones, berenjenas, totalmente bañado en cilantro, una amalgama de muy buen sabor.

Tenia mucha ganas de regresar a este lugar tras mi primera visita. Finalmente pudimos y lo disfrutamos mucho. La comida es muy buena, al igual que sus cervezas artesanales. El ambiente es super relajado y agradable. Pedimos las alitas con chilli, el shwawarma de rib eye y el pollo Jackie Chan. Todo riquísimo!

Me dijeron que este lugar se abrió apenas have un mes y lo descubrimos por casualidad. Me encantó en todos los aspectos. Físicamente es super agradable, tiene un gran patio abierto donde están todas las mesas y acompaña una buena música de fondo, la decoración es estilo industrial. Como indica su nombre tienen muchas opciones de cervezas artesanales. En cuanto a menú de comida, hay una gran variedad de entradas, ensaladas, platos principales y hamburguesas, inspirados por recetas de todo el mundo. Por último, el servicio fue muy rápido y atento. Quiero regresar pronto!

Un buen lugar para visitar en Causeway. El servicio muy atento, el lugar muy cool para platicar y lo mejor, la comida es buena en sabor y tamaño de porciones. Probé los ñoquis con carne (ni, yo qué), el emparedado roastico y varias entradas para compartir. Un plus es que es pet friendly. Definitivamente regresare pronto ya que la terraza me encanto. Saludos