La Fábrica

Excelente ambiente al aire libre con buena música y buen servicio. Para mi gusto, el mejor lugar en Panamá para comida del medio oriente con toque único del excelente chef Itai. El hummus viene en varias versiones y es delicioso. El kibbe es espectacular. Hacen cerveza in house y tiene una gran variedad de otras cervezas locales. Sin duda un lugar para regresar una y otra vez!

Ya se puede gozar de cerveza hecha en casa en La Fábrica!! El dictador, una cerveza artesanal tipo IPA con aroma y sabor que te deja en la boca una gama de lupulos. Aún que el estilo de la IPA es usualmente amarga y fuerte, está se deja tomar. Las Américas, una Golden Ale totalmente adictiva y simplemente deliciosa. Para finalizar una verdadera joya brasilera - La Capunga, una lager liviana y super refrescante. Me impacto ver los precios de la cerveza, sin dudas, las más económicas en todo Panamá. Estas cervezas van excelente con los nuevos platos de Hummus, a los que le lleman aquí HUMMUSMANIA

Si quieres una experiencia única ven a este lugar. Un patio amplio bien arreglado hasta el último detalle, ambiente hip joven y alegre y una delicia de comida con toque del medio oriente. El personal, juven profesional y super amable. Llegamos un viernes en la noche y el sitio estaba lleno de gente te todo el mundo. La variedad de cervezas es increíble y lo que probamos eran muy diferentes y únicos. Apenas te sientes te traen pan trenzado calentito casero con 2 salsas riquísimas que no se pueden dejar. Pedimos un plato que lleva 6 diferentes ensaladas cada una mejor que la otra. El mejor hummus y Baba ganush en Panamá sin dudas! Una sinfonía de sabores! También probamos los caniones ahumados, un plato de salmón ahumado en una presentación novedosa y un sabor extraordinario. Definitivamente un lugar para regresar con amigos, con familiares y hasta sólo!!

Volví luego de mucho tiempo por el oktoberfest. Pedí las hamburguesas sampler y de verdad q estaban muy ricas. Eso sí, demoraron un poco, estaba bastante lleno. Buen ambiente, agradable y sencillo.

Vine con una amiga y aprovechamos el 20% de degusta. Me parecio el ambiente agradable. Buena musica y la atencion buena. El lugar bien, practicamente al aire libre, se pued disfrutar la brisa. La musica no es alta y se puede facilmente conversar. Probamos el Fu Fa lo cual es buena opcion para compartir. Y si... volvere...