La Fábrica

Fuimos a comer con la reserva online, nos atendió el dueño para ofrecernos asientos y las bebidas, pedimos cervezas artesanales y dos hamburguesas muy deliciosas, la forma y preparado de las papas como acompañamiento demasiado buena para mi gusto, la atención fue regular más no excelente, quizás por el día y la hora tenian bastante trabajo, buen lugar para ir con amigos a pasarla bien al aire libre.

Por fin un sitio que se desmarca en Amador, donde, en general, es difícil conseguir lugares con combinación de buen ambiente y buena comida. Básicamente, el lugar es un patio con terraza, donde han conservado los árboles del terreno y han colocado mesas y sillas de madera (algo incómodas) alrededor de ellos. Tienen cervezas artesanales locales e importadas y sorprende la carta, que en lugares de beber no suele ser muy elaborada, contrario a la oferta que acá se da. Increiblemente, no tienen carta de cervezas, de manera que toca levantarse, dirigirse hasta el tablero que está ubicado en el bar y leer allá la oferta que tienen. Pedimos la hamburguesa de la casa, muy rica, con carne de cordero; y, una entrada llamada Barbudo verde, consistente en una pita con carne molida, piñones, berenjenas, totalmente bañado en cilantro, una amalgama de muy buen sabor.

Buen lugar para tomarse unas cervezas con amigos al aire libre, las hamburguesas que probamos estaban buenas, pero pueden mejorar, las papas exquisitas. La piña colada no tenía nada de coco, el lugar estaba lleno por lo que tocó esperar para que nos atendieran.

Para pasar el rato con los amigos con algo de brisita de mar y unas buenas cervezas! Variedad de cervezas artesanales y la comida es muy rica! Recomendado.

Recomiendo ampliamente la hamburguesa La Fábrica y que la acompañen con una salsa 220. El lugar es muy bonito: buen ambiente y excelente rock de los 80’s de fondo musical. Visítenlo de noche porque tiene mucha vida y el clima permite que uno disfrute al aire libre.