Krume Backer (San Francisco)

Un lugar donde la satisfacción del cliente no es la prioridad del restaurante. Ordené la tostada de huevo con salmón, el cual estaba totalmente salado, no se preocuparon en mejorar la experiencia y además me lo cobraron. El señor que atendía quería discutir conmigo y llevarme la contraria. Definitivamente no es un lugar que volvería, una atención pésima y cero ambiente para desayunar.

La comida y atención fabulosa. Lo único que sugeriría sería abrir más temprano y espaciar las sillas, ya que es algo justo.

Es fácil llegar al local, aunque es un tanto pequeño, por lo tanto, se llena rápido y hay una cantidad muy limitada de estacionamientos en la plaza. Son bastante atentos y serviciales. Sus dulces están deliciosos en especial los lavendel knotens y los de cardamomo. En general para desayunos y almuerzos este lugar viene bien o ya sea para un snack. Cuentan con su propio WiFi.

Es uno de mis cafés de la ciudad favoritos, voy específicamente los jueves o domingos porque esos dias tienen “Bienenstich” que es como una bola de pan rellena de crema pastelera y con una corteza de caramelo y almendras, es deliciosa. De café pido el “Cold brew latte” es delicioso lo recomiendo si les gusta el café frío. En cuanto a la atención y el lugar ambos son impecables, me encanta!

Todos los productos de Krume son absolutamente excelentes! El pan de masa madre es excelentísimo, me siento como en casa en Europa cuando lo como! Mi mala nota es por el servicio: no me parece nada correcto que nos cobran 1usd por rebanar el pan, cuando ese "trabajo" se hace con maquina y en menos de 13 segundos. El corte del pan es un servicio que tradicionalmente TODAS las panaderías regalan como parte del servicio.