Krume Backer (San Francisco)

buen lugar en especial para desayunos. algo diferente con un menú atractivo e innovador . fusión de sabores. buen concepto. personal de mesas deberá practicar más la empatía.

Fui un domingo de brunch con mis amigas, y por suerte hicimos reservación porque el lugar es tan bueno que vive lleno. La comida riquísima! Yo pedí las tostadas francesas y les juro que son las mejores que he probado en mi vida. Esa crema hecha de pepita de marañon, wao, y con esa salsa de frutos rojos, CHUZO. Sigo pensando en ese combo JAJA. El pan ni se diga. Quede con un poco de hambre porque la porción es medio chica pero vale la pena probarlo. La atención estuvo buena, nada memorable. Eso si, estaban super al pendiente para llenarnos los vasos con agua todo el tiempo. El lugar es suuuuper chiquito, toca compartir a veces la mesa grande con otros pero en mi caso no es un problema en lo absoluto.

Fui un domingo, estaba super lleno, así que nos tocaron mesas afuera. Mañana fresca así que todo cool. Pedí un parfait de banana que estaba 10/10, la granola deliciosa. Acompañé mi comida con un jugo de naranja, y aquí fue lo que no me gustó: por 6$ esperaba un buen vaso de jugo, sin embargo el vaso era del mismo tamaño del que te sirven el agua y tenía mucho hielo, porción/precio no lo valía, estaba muy rico pero me decepcionó la cantidad de hielo, si no te lo tomas rápido va a saber a agua😣Sale mejor pedir un café que cuestan lo mismo pero es mayor porción y sus cafés son deliciosos.

Me encanto la sopa de Jengibre y zanahoria 🥕, los sabores estaban súper balanceado y equilibrado, la tostada de queso también fue una buena combinación con el queso 🧀 provolene y una salsa Dulce de tomate 🍅. En tema del lugar tiene cierta capacidad pero con un buen ambiente.

El menú de Krume es único, para mi el mejor pan de masa madre y menú de café sin desperdicio. Siempre es bueno reservar para encontrar espacio, sin embargo, la última vez que los visité con reserva hecha y mesas vacías, me iban a ubicar en el meson que para mi no es el más cómodo y más si llegas con la tarea hecha de tu reserva y a tiempo.