Krume Backer (San Francisco)

Me gusta mucho este lugar. A pesar de que esta vez estaba lleno, el nivel de ruido elevado, las mesas muy estrechas, la calidad del menú lo compensa todo!! Llevé a una visitante del extranjero y nos encantó

Si no pueden atender clientes por su mala distribución de mesas, no acepten reservaciones. Las mesas estan muy pegadas una a otra, no se puede tener una buena conversación ni disfrutar de la comida que para variar es regular y ha bajado calidad en comparación a idas previas.

Una de esas experiencias en las que escoger qué pedir se convierte en el verdadero reto, porque todo se ve y se siente delicioso. El pan de masa madre es simplemente espectacular, y se nota el cuidado detrás de cada preparación. Todo transmite esa sensación de estar fresco, orgánico, artesanal y recién hecho, con ingredientes de calidad y sabores que se sienten auténticos. Un lugar para ir con tiempo, disfrutar y dejarse tentar… porque definitivamente es difícil escoger solo una cosa. ¡Y dan ganas de probarlo todo!

Si eres amante del pan de masa madre, este lugar te va a encantar. Todo se siente fresco, de excelente calidad y elaborado con muchísimo cuidado. Además de sus panes, los pastries son espectaculares, especialmente los croissants y los rollos de canela. También es un lugar ideal para desayunar o tomar un buen café acompañado de alguna de sus tostadas o sándwiches

Sus panes no decepcionan: son deliciosos, y los untables aún más. Pedimos el Savory y las tostadas francesas, y ambos nos encantaron. Igual probamos el lavanda latte. El único detalle es que el lugar es bastante pequeño, por lo que las mesas quedan muy cerca unas de otras y se pierde la privacidad al conversar.