Krume Backer (San Francisco)

Uno de mis lugares favoritos en Panamá, y sea para un brunch o un café y postre, la calidad de sus platos vs el precio lo hace un lugar increíble. les recomiendo la Tosta de zapallo y Salvia y el Grilled Cheese los cuales son brutales.

Fuimos al nuevo Krume en Costa del Este. No habíamos hecho reserva pero solo tenían 1 mesa disponible. Recomiendo hacer reserva para que vayan a lo seguro. De tomar pedimos: 1. Lavanda Latte (8/10): con leche de almendras. Muy rico, solo que me hubiese gustado más caliente. 2. Cappuccino (10/10): con leche de almendras. De comer pedimos: 1. Tosta de Pera (9/10): deliciosa, rica la combinación de la Pera con el spread y la miel. Faltó un poco más de nueces para darle un toque crujiente. 2. Tosta de Huevos con salmón (8/10): huevos ricos con buen punto de sal y pimienta, Salmón se sentía fresco. Nos hubiese gustado un poco más de cebollas encurtidas. 3. Tosta de Hongos (7/10): Rica combinación pero a la hora de comer un bocado, resaltaba más el queso de Casa Planta y opacaba el sabor de los Hongos.

Me encanto el lugar y el producto que ofrecen. Todo lo que probe y lo que probaron mis amigas se sentía super fresco y esta super deli. Ya que trabajan from scratch creo que si vale la pena sacar a relucir que obvio los panes no te van a saber al pan de molde que usualmente la gente usa para hacer tostadas francesas. Siento que cada plato vale la pena probarlo. El krume latte no me fascino porque Enverdad lo sentí muy soft para mi gusto. Me muero por regresar y comer un plato completo de las tostadas francesas y probar las. panquecas!

Simplemente me encanta!!! Que comida más rica. Que pan más espectacular! Súper cozy para tomar café, hablar con tus amigos y probar su comida espectacular.

Sin duda el mejor lugar para tomar una café y comer un buen pan, ingredientes frescos, el café buenísimo. Si quieres llevar a casa un pan de masa madre de excelente calidad, este es el sitio.