Julian Rooftop & Restaurant

Sin lugar a duda una de las mejores vistas que ofrecen los Rooftop en Panamá, tienen Happy Hour, Sin embargo el menú se queda corto por momentos, ojo no es malo, imagino que es rentable y eso es importante, El Dj fue lo mejor el hombre sabía que la gente estaba disfrutando y fue consistente, gran acierto.

Este restaurante es mediocre. El servicio de bar es pésimo. La atención es deficiente. El dueño/chef/gerente no sabia qué vinos tintos tenía por copa, pero la comida es buena y las vistas son estupendas.

El restaurante está muy bonito, el piso 28 muy elegante para una cena romántica. el rooftop es de ambiente más relajado, muy buenas vistas y mucha brisa. La comida está bien, el filete a la pimienta muy bueno, buena cantidad, sabor y término de la misma. lo mismo para la entraña. puntos negativos, la cerveza no estaba fría y no había pulpo siendo un sábado. la atención fue buena.

El ambiente y la vista son muy buenos pero la comida no me parece nada del otro mundo. probamos muchas cosas: Pork Belly en salsa de tamarindo (la salsa estaba muy ácida), Filete de res en 3 pimientas (muy desequilibrado el punto de picante); langostinos al ajillo (el ajillo se siente muy genérico como salsa de súper mercado y no hay presencia de ajos picaditos) y un long island (es la primera vez en toda mi vida que me sirven ese trago en una copa pero estaba decente). En fin, solo volvería por unos tragos y ya.

Fui por mi cumpleaños y la comida fue deliciosa, pero demoraron demasiado en hacerla (esperamos más de 1 hora por nuestros platos), todo el servicio en general fue lento. Además de que habían tenido un evento el día anterior y por eso nos dijeron no tenían todo el menú, que tenían la cocina desprovista.