Hola!
Primera vez que visito este restaurante por invitación de un amigo, con barra estilo japonés y un menú minimalista pero a la vez variado con sabores muy ricos a un precio justo; entiendo que también el restaurante varía sus platos a los comensales dependiendo del mercado diario, esto es algo muy positivo y le da vida personalizada al lugar.
Sin embargo hay algo que casi mata mi experiencia y las ganas de regresar: el servicio al cliente. Claramente esto es un mal en Panamá, pero este tipo que administraba la barra y que suele tomar las órdenes, casi hace que me levantara de este lugar y decirle algunas cosas que muy posiblemente ni le iba a interesar porque así de mediocre es (específicamente hablando de la atención al cliente); este señor de cabello largo y coleta: no conversa, no saluda, no recomienda, NO TE RESPONDE a las preguntas (si, varias veces tanto a nuestra mesa como a otras, les dejaba la palabra en la boca) y prácticamente teníamos que empatizar con él para sacarle las palabras y recomendaciones... Nefasto. Si él forma parte de los dueños de este lugar, amigo te recomiendo que no juegues con tu propio dinero, aléjate de la barra y de tus comensales (si de algo te importa). La única razón por la cual no me fui, fue para no dañar el momento con las personas especiales con los cuales compartía la mesa, es decir mi familia.
Por otro lado el ambiente, la deliciosa comida y la chef (que parece ser una japonesa) muy amable y contrario al tipo de la barra, me hicieron pensar que este mesero no puede arruinar mis ganas de darle una segunda oportunidad a Kabuki.
En fin, muy recomendado para cualquier ocasión. Ya sea familiar, cita con tu pareja y hasta para compartir con compañeros de trabajo... Y Claro, si no te importa que te traten horrible debido a este mesero (siempre que él siga atendiendo como si la raíz de sus problemas son los clientes) siempre puedes regresar.
