Izakaya Kabuki

No existe en Panamá un lugar de comida japonesa tan auténtico cómo este. demoran un poco en atenderte y en hacerte pasar porque no se puede hacer reservas pero su comida lo vale todo.

Aunque encontrarlo no es fácil (está hacia adentro en un primer piso), y para nuestro gusto la temperatura es un poco elevada, la comida es súper tradicional . Encontramos dos familias asiáticas almorzando allí. Pedimos diversos platillos , las porciones son pequeñas, para poder compartir y probar de todos un poco . Los mejores: el poke y el espárrago con bacon (hasta a los que no les gustaba los espárragos quedaron encantados). La próxima vez sin duda los vuelvo a pedir .

La experiencia de sentirse en un pequeño local de comida del país nipón es lo que buscas, este lugar es lo más parecido que he visto en Panamá, su comida es buena, hay ciertos platos que no tiene una buena relación C-P, pero se puede obviar, la atención puede mejorar, se puede entorpecer cuando están muy llenos y son tan solicitados que suelen estarlo.

Un local bastante pequeño pero muy bien ambientado, por su tamaño se llena con facilidad por lo que recomiendo ir con reserva. En mi caso fui sin reserva y tuve que esperar unos minutos, pero valieron la pena, sus yakitori, oniguiri y su sopa el Tan Tan Men, muy top!!

Izakaya Kabuki creo que se convirtió en uno de mis favoritos, sólo entras y te transforma a Japón en un segundo, su decoración realmente linda, sientes esa calidez y esa buena vibra desde que entras, su atención espectacular y estaban llenos, siempre una sonrisa, un gracias, excelente. La comida, el Poke de Atún delicioso, buena porción, los Yakitori, las cervezas saborizadas, las japonesas y cócteles en su punto. Es una experiencia diferente, es un pequeño bar tipo japonés neoyorquino divino en Panamá!