Il Tulá

Lo mejor de Panamá. Una experiencia culinaria con un servicio atento y perfecto. Todos los platos preciosos. La atención del dueño y la presentación de los platos hacen que comer una experiencia perfecta.

De las mejores pastas clásicas de panamá, la cocina italiana clásica significa que no tiene nada muy innovador pero es muy consistente en sus sabores. Muy recomendado para ir en familia o durante la semana.

Al llegar al lugar (si es que lo encuentras) se siente un ambiente bastante básico. A pesar de todo las sillas son cómodas, la vajilla y vasos limpios al igual que la servilleta-mantel. El chef trajo de entrada un carpaccio de carne con queso y rucula que estuvo perfectamente condimentado. También envío una estilo de caponata de berenjena que no soy amante pero me lo como. EL chef sale a ofrecer lo que tiene fresco y las mil maneras de prepararlo. En esta ocasión pedí la ternera al limón. El corte de la carne delgado, perfectamente condimentado y cocinado. Vino acompañado de una pasta a la crema que venia bien para recoger la salsita de la ternera. Como éramos varios dejo tres platos de pastas para el que se quisiera volver a servir. Pude apreciar como a la mesa de alado le hacia un show cocinandoles su pasta con puerro que se veía interesante. De postre tiramisu que esta bien. La selección de vino no es muy extensa y hay que mandarlo a enfriar, pero te da la opción de traer el propio. Muy interesante la dinámica creo que regresaremos.

La comida es tradicional italiana. En especial se debe probar de entrada el queso burrata y de plato fuerte los raviolis de pato.

Fan de la atención de este restaurante, súper agradable la manera en que te atiende el dueño, con sugerencias. Las entradas una delicia y el tiramisu riquísimo. El ambiente es súper acogedor.