Il Grillo

La comida muy buena en general, habia ido anteriormente y probe un risotto de trufas y me encanto! esta vez no lo encontre en el menu pero pedi con Postobelo y estaba excelente tambien. Los precios de los platos fuertes me parecen razonables pero las entradas si me parecen muy caras y chicas. Las tres veces que he ido han tenido algun vino en promocion y han estado buenos todos. La decoracion y servicio muy buenos y el sistema de la cocina abierta da la sensacion de limpieza! Buena variedad de postres. Seguire visitandolo muchas veces mas.

Que increíble experiencia volver a este lugar tan acogedor donde la buena atención y su gastronomía son indiscutibles. Esta vez venimos por su hamburguesa del Burguer Week Panamá 2023. Su hamburguesa insignia para este magno evento conocida como la “bella donna” la “mujer bella” en italiano puede ser descrita como de la mejores hamburguesas que he comido en Panamá. Una hermosa combinación de carnes súper jugosas un pan firme y una experiencia de sabores y texturas la hace desde ya mi favorita para este evento. La salsa de tomate casera con las papas fritas trufadas le dan el toque final ganador. Sin duda alguna Il Grillo nunca deja de sorprenderme.

Siempre es una buena experiencia visitar este lugar, sigo viniendo por sus ya clásicas entradas como el vuelve a la vida y el tartar de carne finamente preparado y presentado, con una atención 5 estrellas en un ambiente intimo y acogedor es sin duda alguna una buena elección si te encuentras por los lados de costa del este y quieres comer algo "diferente". No pueden dejar de probar el osobuco con un buen risotto y unos nuevos y extraordinarios postres entre los cuales destaca el pie de limón.

Debo confesar que tenia mucho tiempo sin visitar este lugar, y solo puedo decir que esta ultima experiencia fue realmente extraordinaria. Una cena entre amigos y conocedores de los placeres de la mesa y el buen vino me invito a degustar una noche de: "Raw Bar" donde los mejillones, almejas y ostras desfilaron por nuestra mesa en una magnifica demostración de frescura, calidad, tamaño, presentación y buenas preparaciones. Ademas de su originalidad puedo decir con propiedad que no existe un lugar para comer estos frutos del mar que supere lo que anoche puede comer. Para mi volver al Il Grillo fue como un reencuentro con una antigua novia que ahora la veo mas bella mas madura y mas apetecible. Un buen albariño acompaño la velada y los platos fueron y vinieron no sin antes disfrutar hasta la ultima gota de salsa, caldos y acompañantes. Tengo dos menciones especiales para esta noche, la primera un tartar de carne como pocos he comido, finamente preparado con mini alcaparras y una muy buena carne, pero la opera prima, la vedette de la noche es sin lugar a duda el increíble "Vuelve a la Vida" una preparación de mariscos oriunda de Venezuela que se come en las playas con vendedores ambulantes basada en langostinos, camarones, calamares, pimientos rojos y cebolla morada con una salsa de limón y tomate que realmente tendría la capacidad de "despertar" cualquier muerto no solo por su exótico sabor si no también por todas las propiedades afrodisíacas de esta preparación. Buenos postres una atención esmerada y no invasiva. Cerramos la noche con unos buenos Sambucan flameados con sus respectivas 7 moscas de café. En definitiva toda una experiencia recomendada para los amantes de la buena mesa y particularmente hablando para los amantes de los frutos del mar.

Tenia mucha curiosidad por visitar este lugar y hoy se dio la oportunidad. El ambiente muy ameno y el local se abre cuando entras, el personal es amble y la atención esta bastante bien. Trato de ser bien critico entendiendo la "experiencia" de comer en un lugar como un "TODO" es la unión no solo de la comida que degustas si no de un sin fin de elementos como estacionamientos, atención a los clientes incluso hasta los baños. En linea general debo decir que este lugar me gusto mucho, pedí un osobuco el cual estaba muy tierno acompañado de un puré de papas que ellos llaman algo así como cama de smash potatoes, de entra tuve la oportunidad de probar 5 diferentes tipos de pizzas cosa que es muy difícil si uno no va entre amigos. Las pizzas son muy delgadas y crujientes, al punto que el queso se tuesta como una capa mas pareciendo un hojaldre de pizza. Los precios me parecieron adecuados y espero que no bajen la calidad del lugar. Seguro volveré a probar otras cosas.