Hydra

La decoración y vibes del lugar me gusto mucho, así como su atención. De todos los platos que deguste debo decir que estaban bien, solo nada extraordinario como para hacerme volver. En cuanto a bebidas, solo probé el aperol Spritz y no me gusto para nada.

Para degustar, me decanté por un cold sample hydra que contiene atún braseado, ceviche de corvina, curado de salmón y carpaccio de pulpo, muy fresco, sin embargo, el atún estaba pasado de cocción, solo debía estar cocido el borde. Un whisky sour de cóctel, aceptable. Buena música, buena atención.

El vibe del restaurante es moderno y elegante, después de las 11 se vuelve de rumba lo que te permite pasar la noche en 2 ambientes, la atención está bien, el menú es básicamente mariscos con buenas entradas para compartir, el salmón y los cócteles que pedí estaban deliciosos!

El lugar está súper bien, es céntrico, el ambiente esta increíble y después de las 11 hay show y dj. La comida está muy bien y hay variedad.

Restaurante acojedor, la comida muy buena,recomiendo la pasta con camarones y el salmon con vegetales o patacon, definitivamente regreso por otras especialidades del chef.