Hikaru (Marbella)

lugar pequeño, con cocina abierta. cambiaria la madera en la entrada por las tradicionales cortinas japonesas, pues el saludo tradicional está allí. Fui pensando en sashimi y quedamos en las entradas, que resultaron generosas. Tofu, pollo frito, langostinos apañados y las bolitas con tako, todos muy bien logrados. la salsa tártara de la casa tiene un sabor especial, no dejen de probarla con algún plato frito. El mochi de te verde de postre fue genial, con igual cuidado de los sabores como de su presentación. regresare para probar el ramen y los crudos. felicitaciones a esa cocina poblada de staff, saben lo que hacen.

Ya había ido antes pero hace más de 1 año, es grato saber que mantienen la calidad de la comida al 100%, muy bueno. Recomendado y planeo ir más seguido. La chica que nos atendió podría prepararse un poco más en cuanto al menú pero bien. El helado de maracuyá fue especial.

Fui recientemente, la comida muy fresca probe los Gyoza muy deliciosos al igual que los cortes de pescado, el pulpo estaba un poco duro pero tenia muy buen sabor. Excelente la atención.

El mejor Ramen de Panamá, sabor muy concentrado y natural. Sashimi fresco siempre que vengo. Súper recomendado para los amantes del ramen.

La atención fue increíble. Eramos dos personas y queríamos degustar la mayor cantidad de platos posible. El joven nos arregló un menú para que probáramos de todo un poco y nada decepcionó. El ambiente era jovial y acogedor. ¡De seguro regreso!