Hikaru (Marbella)

En un lugar muy lleno de vida, pero íntimo y acogedor, se encuentra Hikaru. A penas cruzas la puerta, el personal te recibe con el tradicional saludo japonés.

Es un lugar pequeño y acogedor el servicio es excelente y la comida japonesa muy bien elaborada. Pescados increíblemente frescos y sabor excepcional!

Fundamental hacer reservacion pues es bastante pequeno, pero vale la pena. Comida muy japonesa (poca fusion). Muy recomendado el curry de puerco apanado (tonkatsu curry) y la sopa ramen. La primera vez que pedi de postre el mochi, estuvo delicioso, sin embargo en otras ocasiones parecia como congelado y habia perdido la suave textura de la masa de arroz.

El restaurante tiene un ambiente agradable y una muy buena atención. La ubicación no le ayuda mucho por que está entrando por una calle, prácticamente escondido. El Ramen tenía un buen sabor y definitivamente volvería a ir por otro.

La comida de Hikaru esta bastante buena y llega a compararse a las mismas delicacias que se hacen en Japón. El restaurante es algo pequeño pero muy acogedor, además de tener un buen servicio. Había ordenado un chikin namban don que fue el plato fuerte en donde el pollo va regado encima del arroz con una ensalada que tiene huevo, zanahoria, repollo y un toque de pepinillos. Tambien pedí de entrada un tompei yaki que fue sin dudarlo para mi, el mejor plato que probé. Se trata de una torta de huevo rellena de repollo y finos trocitos de puerco. De postre mi amiga pidio un helado de mochi y de beber una limonada.