Una primera experiencia no tan grata. Tenía mucha expectativa por este restaurante, vi que podía obtener 30% por reserva online y fui con mi esposa. El local es amplio y la decoración agradable, nos recibieron muy bien y el servicio bueno hasta que ordenamos. Nos preguntaron si era primera vez que íbamos, para que? No se.! (Al final me enteré) Ordenamos de la carta, inferimos que se podía hacer una creación, pero preferimos probar, Parisina y Ayala la Vida, apartando La salsas que estaban espectaculares y las papas con romero y parmesano que estaban especiales, la hamburguesa básicamente sabía a pan y a carne con sal, las guarniciones prácticamente desaparecen entre l carne y el gran pan cuya miga es súper fina y lo hace bastante pesado, la carne se siente de primera calidad pero no tiene sabor, pedí bien cocina y la dejaron resecar incluso la de 1/4 de libra. El mesero retiro los platos luego de 10 minutos, no pregunto si queríamos postres, 10 minutos después se lo tuve que pedir; delicioso el brownie lo recomiendo, luego empezó la espera a que el mesero se acordara de nosotros, al fin vino el encargado a preguntar que nos había parecido y al recibir una respuesta que no esperaba justificó con cierto enojo que ese era un concepto de Costa Rica y que las hamburguesas eran así, pidió disculpas por qué no nos explicaron cómo era el concepto (ahí entendí lo de la primera vez) indicó que él era muy atento a las reservas de degusta, y si no hubiese sido porque les llegó una mesa de 9 paz creo que ni nos saluda... se retiró y no ofreció alguna cortesía por el descontento y ahí empezó la espera para que el mesonero recordará que tenía una mesa, me tuve que parar para pedir la cuenta, porque el joven prefirió limpiar una mesa que estar atento a la nuestra, en fin, me alegra que muchas personas de degusta los considere buenos, les daré una segunda oportunidad, pero en lo que a mí respecta la verdad es un restaurante de hamburguesas demasiado "normal" para lo que aparenta ser. Y otro detalle, por favor el Spotify Premium cuesta $8.
