Hacienda Real Steak House - Mariscos

15 minutos para venir a tomar el pedido, aun cuando no todas las mesas estaban ocupadas. Pregunté cuáles vinos tienen por copa, y el mesero me indicó que iría a averiguar; jamás regresó. Otro mesero trajo la comida 30 minutos después. Los cubiertos llegaron 6 minutos después de la comida; cuando ya estaba casi fría (sí; los cronometré). La sal, pimienta, aceite y vinagre para la ensalada llegaron 5 minutos después de los cubiertos. La calidad y sabor de la comida deja mucho que desear; especialmente por el precio. Jamás me imaginé que me pudiesen traer un Ribeye con grosor de menos de 1/4 pulgada. Para los que han ido antes, saben que siempre proporcionan una taza de caldo antes de traer la comida. No fue así en esta ocasión. Al preguntar, el mesero indicó que "se acabó"; sin ofrecer una disculpa o algo para compensar. En los baños no había con qué secarse las manos. Al igual que han comentado otros comensales (cuyos comentarios, al ser negativos, han sido filtrados), este no es ni sombra de los Hacienda Real de Guatemala y El Salvador. Honestamente, me sorprende que aún no les hayan quitado la franquicia. Como aspecto positivo, la música era buena (aunque el sonido no).

La experiencia siempre es deliciosa, pero esta vez la parrillada especial me decepcionó. La carne mitad grasa..para un plato tan caro no vale la pena. El resto..acompañamientos, bebidas..fenomenal.

Me considero cliente frecuente, en general la experiencia es muy buena sin embargo hoy no tanto. pedimos quedo fundido con entraña y vino sin emtraña. A pesar que el gerente soluciono rapido la entrada, el plato fuerte no fue lo recibido siempre. Pedimos un puyaso, un filete mignon y yo pedi el Ribeye choice. mi ribeye vino en un corte como 1/2 pulgada en vez del pedazo grueso de siempre. Adicional no tenia el marmoleo de grasa esperado en un ribeye. Pedimos Cheesecacke y estaba bueno.

Wao.. Todos los platos ordenados estuvieron espectaculares. Rib eye black angus, Salmon, Puyaso, Filete Mignon... Perfecto punto de sal y cocción en cada pedido. Los patacones muy gruesos y aguados.. definitivamente el cocinero necesita aprender a hacerlos mejor.. las papas fritas perfectas y sweet potato también. Definitivamente un lugar para volver!!

Un buen lugar para tomarse una cervezas en la terraza. La carnes muy ricas aunque un poco lento el servicio. Definitivamente no se parece al de Guatemala pero es bastante bueno.