Guerrero Xian

Los dumplings al vapor son un excelente inicio suaves, jugosos y con rellenos bien sazonados. El bao de pork belly es una delicia: carne tierna, pan esponjoso y ese contraste dulce-salado que lo hace irresistible.

Fuimos por primera vez y esperabamos algo mas wao. Pedimos el wrap de lechuga con carne y me parecio un poco salado. La chuleta con miel y ajonjoli estuvo muy bueno pero la sopita de toufu con hongos muy salado y el caldo era agua maicena y salsa china. Tienen que mejorar e usar caldo de carne o de hueso.

Fui por recomendación de un colega y la verdad que superó mis expectativas. Los precios del menú se ven altos pero es cantidad para dos o más personas. Los rollitos de primavera y el puerco agridulce están deliciosos!

Probamos cerdo agridulce, pollo al cebollin y unos fideos de arroz con curry. Todo estuvo bastante bien, el sabor, las porciones (medianas) y me gusta que al traer la comida te la sirven. Los saloneros conocen el menú y te ofrecen sus recomendaciones, aunque principalmente ofrecen el combinado para 2 personas, y en mi opinión obtienes mas cantidad por mejor precio pidiendo órdenes separadas como hicimos nosotros. Venden cerveza, vino y jugos naturales. Hay bastantes estacionamientos y creo que no es necesario reservar.

Excelente ubicación, el restaurante es muy agradable, el servicio excelente y la comida deliciosa. Un buen lugar para un almuerzo tranquilo.