Para ser honesto, no esperábamos mucho de un restaurante en un mall, pero ¡nos quedamos sorprendidos! El ambiente es moderno y acogedor. El servicio no solamente muy atento y profesional sino con un excelente conocimiento del menú y de los métodos de preparación. Para empezar ordenamos tragos. La Paloma Rosa hecha con tequila y mezcal era tan deliciosa que los cuatro de nosotros ordenamos una segunda ronda. Nos recomendaron los taquitos de pulpo y el ceviche para entradas y los dos eran deliciosos. Las tortillas al estilo mexicano que usaron para los tacos fueron preparadas en el mismo restaurante y eran tan buenas como las que habíamos comido en la Ciudad de México. Ya que queríamos compartir platos fuertes, nos recomendaron un pargo entero y un bistec ribeye cocido encima de una plancha de sal de las Himalayas. Ya que habían otros platos mexicanos en el menú preguntamos si pudieran preparar el pargo "zarandeado" al estilo del noroeste de México y nos respondieron en el afirmativo. La carne era tierna, jugosa y perfectamente cocida y el pescado hasta para chupar los dedos. Para el postre compartimos los churros recién hechos y los alfajores. Fue una noche memorable en un lugar que nos gustó muchísimo. Volveremos pronto.
