Gamboa Baking Co.

Un lugar con un ambiente informal y relajado. No vi en mi visita servicio a las mesas, sino que debes pedir en mostrador, pero cabe destacar que la atención es espectacularmente amable. Probé un Latte frío y estaba perfectamente balanceado, con el amarguito justo pero no ácido. La pasteleria/panadería que tienen es deliciosa, full recomendadas las danesas. Son realmente dog friendly. Definitivamente un lugar para repetir.

Gamboa Baking tiene la mejor pizza de Panamá . Mi recomendación es comerla en el lugar, el sabor de la pizza recién hecha es inigualable. Otro producto único son loa croissant de pistachio. Deben ir temprano para poder comprarlos porque se acaban rápido.

el lugar muy lindo lo primero que se ve son los deliciosos postres y el horno de pizza. la decoracion muy bonita igual que la pizza muy deliciosa la de peperoni con el spicy honey, y la pizza de prosciutto tmbn muy rica. atencion buen, el dueño esta ahi y muy atento siempre y atiende super bien.

Recomiendo los croissant como el de almendra son una definición de perfección de verdad. El famoso pan con queso es como picante , es delicioso para comer en el lugar y comerlo acompañado. Me gusta el concepto de poder ver la cocina. El cinnamon rolls también es una delicia recién horneado.

El lugar es pequeño pero muy acogedor. Las pizzas estaban razonablementes buenas considerando que no es su especialidad. Los pastries estaban riquísimas. El muffin de croissant tenia la masa perfecta, entre crujiente y cremoso y el punto perfecto de dulce.