Fonda Lo Que Hay

El restaurante Fonda Lo Que Hay es innovador y creativo comenzando por su nombre. Su concepto inspirado en las fondas panameñas, sirviendo deliciosa comida panameña con un twist gourmet. La ensalada con sandía, verdes, hinojo y queso feta fue muy refrescante; el Concolón fue majestual; el Arroz mixto con vegetales y chicharrones pequeños da una textura increíble, además de ser exquisito; Mariscos caribeños, inolvidables, con un sublime toque de coco. De postre un Raspao de maracuyá, Súper. Ubicado en un hermoso edificio antiguo en el Casco Viejo. El ambiente es bien informal con la planeada sencillez de lo que es una fonda, es acogedor. La atención 10 puntos, sin ser autómatas, brindan el servicio con la amabilidad que todo comensal espera, desea y merece. "Hats off"

Realmente fue una experiencia totalmente decepcionante,, en primer lugar no hacen reservaciones a nadie ( al menos eso fue lo que nos dijeron telefónicamente y en el sitio), el sabor de la comida, bastante regular y la relación precio porción de comida , deplorable ,, los cócteles aguados y el servicio bastante mediocre,, primera y última visita , el ambiente, como es costumbre mala en Panamá , alto el volumen lo que hacía que en vez de conversar, hay que gritar.

Excelente guacho de costillas, un concolon espectacular, su típica con toque diferente, su nombre es tal cual LO QUE HAY su menú es bien corto pero me dice el chico que me atendió que cambia por semana o en cuanto se va acabando algo.. excelente

El restaurante tiene varias cosas buenas y varias cosas malas. Buenas el servicio, son amables, rápidos y serviciales. La comida no estuvo muy buena, a pesar que el sabor que el sabor es rico, todos los platos tienen la misma esencia, su sabor es parecido, pedimos: pulpo, pollo y una sopa con costilla. Es muy condimentado, parecido a los sabores de la india o algunos orientales, mucho curry, orégano y pimienta. Pero no logran diferenciar el sabor de cada plato. El pulpo no estaba fresco. la limonada no es natural, usan sumo de limón, lo que hace que pierda originalidad. Lo mejor fue el pollo sin duda, sin embargo la gran conclusión fue que el primer bocado es rico, pero un plato entero es ostigante

Comida creativa, buen ambiente! Definitivamente 0ara familias. Único punto en contra fue la música muy alta cuando fui. Del resto excelente