Fonda Lo Que Hay

Para mi una experiencia deliciosa de nuestra gastronomía panameña.. todo lo que pedimos una verdadera delicia.... mi favorito los wrap de lechuga.. es una explosión de sabores y texturas.. el sésamo tostado de toping con el hummus de marañón.. INCREIBLE... el mondogo a la culona con el cocolon .. otra experiencia Gastronomía increíble.. La atención genial .. Un ambiente agradable .. fresco.. una manera maravillosa de disfrutar de la comida panameña.. Lo único que es fastidioso es la espera es por orden de llegada y ayer espere casi 40 minutos formada en una fila.. pienso q si colocan reserva seria perfecto.. por supuesto una vez adentro que comienzas a disfrutar de todo se te olvida la espera..

Como entrada la yuca con el carpacho de atún y las cebollitas,riquísimo! como plato fuerte la cazuela de pulpo de muerta lenta. el servicio excelente. full recomendado

Imagínate ir de visita a la casa de tus familiares en el interior del país, los olores de la comida, la combinación de sabores... Tomaron lo rico de la cocina panameña y le dieron un giro.

Super para ir a degustar sus ricos cócteles y fusión de platos con ingredientes y recetas locales. Les recomiendo recomiendo el carpaccio con yuca 👌 y sus pescados

Tengo que decir que es un restaurante eclectico. antiguamente fue un colegio ,tiene un patio central con un hermoso arbol y un mural de la Virgen Maria, un ambiente hermoso. Pedi una bebida fermentada con tamarindo ,canela y otros ingredientes que es una delicia,adicional pedi un mondongo con concolon ( arroz tostado crispy) y salsa picante que fue una total delicia. Tambien pedimos un carpaccio de res en una cama crocante de yuca y,pico de gallo como aderezo sobre una aromatica hoja de bijao,ha sido el mejor carpaccio de res de mi vida. Tengo q volver porq deseo probar el pulpo,las croquetas de maiz y el pollo frito. Recomendado. El personal extremadamente atento y alegre. Uno de los mejores restaurantes del casco antiguo