Fonda Lo Que Hay

un rinconcito algo escondido en el casco, entras y hay dos ambientes, en el salón y el patio. El patio con una imagen de Virgen que impresiona y un árbol en el medio que brinda sombra. Pedimos dos cocktails, un mojito y uno a base de Gin deliciosos ambos, y de picada él carpaccio de atún en Yuca que estaba delicioso. voy a volver a degustar más platos por que todos se veían deliciosos

Fonda Lo Que Hay es una experiencia culinaria al 100% y un must para visitar en el Casco Antiguo. El Carpaccio de Atún con Yuca Tostada es una bomba de sabores que te hacen querer repertirlo todos los días. La relación costo - porción es adecuada e incluso algunos platos se pueden compartir entre dos personas. Sin duda, es de esos lugares que se convierten en tus favoritos para regresar.

La fonda siempre es un win win !!! ... da gusto ver como renuevan su menú constantemente, mientras mantienen platos insignia en el mismo . Pedí el clásico concolón con salsa de tomate ahumado ... y los patacones con ajillo ... bueno todo como siempre ... de plata fuerte el guacho de filete , que me pareció aún mejor que el otro guacho de short rib que tenían antes en el menú . De postre nunca puede faltar el raspao , que definitivamente siempre es el broche de oro para cerrar la comida , lo mejor !

Fui con unos amigos y nos encantó la comida, pedí un guacho de filete de res que sobrepasó mis expectativas. Lo único que creo que se puede mejorar es la atención a los comensales.

definitely one of the best restaurants in Panama. great atmosphere especially in their terrace. you must try the bao de berenjena and curry de pulpo. top notch