Fonda Lo Que Hay

Siempre super agradable y la comida a otro nivel, el nuevo local tiene un buen ambiente y sientes buena distancia con las otras mesas.

Sin duda alguna Jose es, mi criterio el mejor Chef de Panamá. Bien valieron su años de formación en Australia y el Mundo. Ayer regrese a reencontrar esos platos llenos de sabores que despiertan sentimientos. Solo probé los especiales del día. Sin desperdicio. Gracias Jose por compartir tu talento.

W A O ! Este lugar es INCREIBLE, desde que entras, la atención, el lugar, todooo. Es super amplio, te da opción de comer en el patio al aire libre o con aire acondicionado. Optamos por comer afuera (because pandemia..). Era la primera vez que íbamos y se lo comentamos a la mesera, quien amablemente nos mostró ilustraciones de los platos y en que consistían. Pedimos empanadas de mariscos con queso y chimichurri (de otro mundo, just wao), el guacho y el pollo frito. Todo estaba exquisito, las porciones son más que suficiente. Excelente relación precio:calidad:cantidad. Muy buena la atención! volvería mil veces más

En fonda lo que hay encontraras una excelente mezcla entre lo caribeño, panameño e internacional, cada vez que como allí los sabores explotan en el paladar, cada plato es increible, los precios un poco altos pero la calidad de la comida los vale, lo malo, el restaurante es pequeño y algo bullicioso cuando esta lleno, evitar ir en horas pico... tal vez tendras que hacer fila ! Totalmente recomendado.

Excelente combinación de sabor, ingredientes frescos, especialmente el pescado asado con patacón crujiente, se siente que es pesca del día, y el mondongo con concolón también está excelente de sabor y textura.